蛋雞養(yǎng)殖好技術(shù)雞子關(guān)進(jìn)籠子里。蛋雞籠養(yǎng)目前是南方養(yǎng)雞的主推農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖技術(shù),它不需要運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和水面,占地面積小,可以充分利用空間;有利于疫病的預(yù)防和控制;籠養(yǎng)蛋雞由于限制了活動(dòng)量,減少能量的消耗,在一定程度上提高了飼料轉(zhuǎn)化效率。
提高蛋品質(zhì),降低了破損率,提高了雞蛋的商品價(jià)值。 可是雞子原本生活在水里,如何讓它們來適應(yīng)呢?育雛期采用網(wǎng)床養(yǎng)殖為上籠打好基礎(chǔ),蛋雞期籠養(yǎng)設(shè)施都有要求,喝水、吃食、排糞都要適合雞子的習(xí)性,本節(jié)目將做詳細(xì)地介紹。
隨著農(nóng)村養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和集約化經(jīng)營方式的推廣,專家總結(jié)出了蛋雞籠養(yǎng)技術(shù),為養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展提供了有效的生產(chǎn)模式。
一、蛋雞籠養(yǎng)的特點(diǎn)
優(yōu)點(diǎn):可改善舍內(nèi)環(huán)境 籠養(yǎng)蛋雞不需墊料,糞便可及時(shí)處理,有效地改善了舍內(nèi)環(huán)境,同時(shí),高密度的飼養(yǎng)提高了舍內(nèi)溫度,有利于蛋雞冬季產(chǎn)蛋量的提高。
提高飼料效率:籠養(yǎng)蛋雞由于不易發(fā)生搶食現(xiàn)象而使雞群體重均勻、開產(chǎn)整齊,又因活動(dòng)量小而降低了飼料消耗,同時(shí)分籠飼養(yǎng)可較易淘汰低產(chǎn)雞,而使其群體產(chǎn)蛋率大幅度提高。
減少發(fā)病機(jī)率和防疫應(yīng)激:籠養(yǎng)蛋雞很少與外界環(huán)境接觸,減少了病菌、病毒感染機(jī)會(huì),發(fā)病率較小,同時(shí),籠養(yǎng)蛋雞活動(dòng)空間較小,故防疫所需時(shí)間短,可避免驚群現(xiàn)象的發(fā)生,減少免疫應(yīng)激。
充分利用空間且節(jié)約勞動(dòng)力:籠養(yǎng)由于可多層飼養(yǎng),所需占地面積小,可達(dá)20—25只/平方米,還可節(jié)約勞動(dòng)力,大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,適于集約化生產(chǎn)。
可減少蛋的破損率和蛋品污染 籠養(yǎng)雞蛋的蛋蛋之間很少碰撞,因此,破損率較小,且直接進(jìn)入集蛋槽,蛋表面干凈,細(xì)菌數(shù)量少。
缺點(diǎn):蛋雞籠養(yǎng)時(shí)需要特制不同階段的雞籠,使養(yǎng)雞的成本提高,如僅飼養(yǎng)一年,經(jīng)濟(jì)效益不如平養(yǎng)可觀,但若多年利用的話,成本會(huì)大大降低。
二、蛋雞品種:我國蛋雞優(yōu)良品種較多,主要有紹雞、金定雞、連城白雞、莆田黑雞、攸縣麻雞、荊興江雞、三穗雞、康貝爾雞等。
蛋雞品種的外型特征是:頭清秀頸粗,腿稍長,體型較小,體軀長,成船形。一般成年雞體重1.5公斤左右,高產(chǎn)雞群500日齡產(chǎn)蛋量可達(dá)300個(gè)。現(xiàn)分別介紹如下:
紹興雞:紹興雞是我國優(yōu)良的高產(chǎn)蛋雞品種。此品種具有產(chǎn)蛋多,成熟早,體型小,耗料省等特點(diǎn)。
外貌特征:體軀狹長,結(jié)構(gòu)勻稱,緊湊,結(jié)實(shí),喙長頸細(xì),臀部豐滿,站立或行走時(shí)與地面呈45°角,具有理想的蛋用體型。根據(jù)其羽色分為紅毛綠翼梢和帶圈白翼梢兩個(gè)品系。
生產(chǎn)性能:紹興雞成熟較早,一般3個(gè)月以后即開始產(chǎn)蛋。20—22周齡可以達(dá)到50%產(chǎn)蛋率,至170天左右即可達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期,并能保持持續(xù)高產(chǎn)。未經(jīng)選育的紹雞年產(chǎn)蛋250個(gè)左右。經(jīng)過選育的雞群產(chǎn)蛋量可達(dá)300個(gè)。蛋殼多以白色為主,青綠色次之,料蛋比2.97:1。公母配種比例早春1:20,夏季1:30,受精率90%,受精蛋孵化率80%以上。公雞的性成熟較母雞遲20—30天,需達(dá)6月齡以上方可利用。母雞可利用1—3年,公雞只能用一年。紹興雞體型小,初生重一般為37—40克,成年體重,帶圈白翼梢品系公雞體重為1.42公斤,母雞1.27公斤;紅毛綠翼梢品系公雞1.32公斤,母雞1.26公斤。
為了進(jìn)一步探索籠養(yǎng)蛋雞的可行性,最經(jīng)濟(jì)地利用空間,從根本上解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與牧養(yǎng)雞的矛盾,發(fā)展集約化養(yǎng)雞生產(chǎn),我們?cè)谛∫?guī)模試養(yǎng)成功后,于2001年2月至9月,又試驗(yàn)籠養(yǎng)蛋雞500只,分析籠養(yǎng)與牧養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)果表明,籠養(yǎng)蛋雞每只平均盈利14.32元,牧養(yǎng)雞每只平均13.08元,籠養(yǎng)雞比牧養(yǎng)雞人均多盈利1859.76元,人均日增收7.65元,蛋雞籠養(yǎng)糞便漏在籠下,減少疾病感染機(jī)會(huì),死亡損失率比牧養(yǎng)低,還節(jié)省了藥費(fèi)。從管理上分析,籠養(yǎng)蛋雞管理方便,勞動(dòng)強(qiáng)度低,1人可養(yǎng)500只以上,牧養(yǎng)1人僅能養(yǎng)200~300只。此外,籠養(yǎng)雞可以克服傳統(tǒng)牧養(yǎng)雞受水域資源環(huán)境條件制約弊端,提高科學(xué)飼養(yǎng)和管理生產(chǎn)水平,是發(fā)展集約化規(guī)模養(yǎng)雞的有效途徑?,F(xiàn)將蛋雞集約化籠養(yǎng)高產(chǎn)高效新技術(shù)介紹如下:
一、雞籠構(gòu)造
籠由直徑4厘米以上的木桿做支架,然后用竹片或鐵絲網(wǎng)構(gòu)成,雞籠成梯架式雙層重疊?;\高60厘米、長165厘米、寬70厘米?;\底面離地高45~50厘米,坡角4.2°。底板片順勢(shì)向外延伸出20厘米,檔板竹竿鑲上稻草集蛋。每籠飼養(yǎng)12~14只。
二、品種選擇
蛋雞籠養(yǎng)要選擇體型小、成熟早、耗料少、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性強(qiáng)的品種。如康貝爾雞、櫻桃谷雞、紹雞、金定雞、荊江雞、宜春雞、中山雞等。同時(shí),為了提高經(jīng)濟(jì)效益,要選擇健壯、無病、大小整齊的青年雞進(jìn)行籠養(yǎng)。這樣,雞上籠后,經(jīng)半個(gè)多月的適應(yīng)期即可陸續(xù)產(chǎn)蛋,每年春、秋兩季為高產(chǎn)期。成年母雞年產(chǎn)蛋率更高,第二年留優(yōu)去劣,淘汰更新50%,第三年全部更新。
三、飼料配
一般是谷物飼料(以玉米或稻谷為主)占50%~60%,餅類飼料(以豆餅、菜籽餅為主)占10%~20%,蛋白質(zhì)飼料(以魚粉和黃豆為主)占10%~15%,還要添加貝殼粉1%,食鹽0.3%,多種維生素0.2%,每只雞每天喂料125~150克。雞群產(chǎn)蛋率在70%左右時(shí),日糧中的粗蛋白應(yīng)保持在18%左右,飼料代謝能為2800~2900千卡/公斤。
四、喂養(yǎng)方法
飼料粉碎后,加水拌勻,以手捏成團(tuán)、松手即散為度。每晝夜飼喂4~5次(從天亮至晚上21~22時(shí)),夜間最一次喂的量稍多,以吃飽不剩為準(zhǔn)。休產(chǎn)期的蛋雞群,日喂2次即可。水槽盛水深度7~10厘米,與料槽平行掛在雞胸部高的水平位置上。每隔半月供一次砂礫,每只每次約10克。
五、促使發(fā)情
蛋雞性欲越強(qiáng),產(chǎn)蛋越多。因此,在母雞群中除留足種雞外,應(yīng)再多留2%~3%的公雞,通過對(duì)母雞的性刺激作用,使卵泡發(fā)育更快,加速排卵,而達(dá)到多產(chǎn)蛋的目的。
六、適時(shí)調(diào)溫
根據(jù)季節(jié)變化適時(shí)調(diào)節(jié)籠溫。即春保溫——日通風(fēng)、夜保溫;夏降溫——晝夜通風(fēng),炎熱天氣還應(yīng)在舍內(nèi)灑水降溫;秋防暑——增喂青料,降雞體溫;冬防風(fēng)——修好雞舍,保持干燥防風(fēng)保溫。
七、補(bǔ)充光照
夜里補(bǔ)充光照,可防止雞性早熟,延長產(chǎn)蛋期。開始光照每晝夜應(yīng)不少于14小時(shí),以后逐漸增加至16小時(shí)為止。同時(shí),根據(jù)自然光照長短,應(yīng)用夏弱光(15~25瓦的電燈泡照光)、秋常光(25~40瓦)、春冬增光(40~60瓦),在變動(dòng)光照時(shí)要逐步進(jìn)行,使雞有一個(gè)適應(yīng)過程。
八、強(qiáng)制換羽
入秋以后,為了提高產(chǎn)蛋率,縮短雞的休產(chǎn)期,降低飼養(yǎng)成本,可進(jìn)行人工強(qiáng)制換羽。做法是:天停水、停食;第二天和第三天停食供水;第四天停水供食,并拔除雞的雙翅及尾部全部羽毛;第五天恢復(fù)正常飼養(yǎng)管理。強(qiáng)制換羽的雞經(jīng)15~20天飼養(yǎng)即又開始產(chǎn)蛋。
九、定期驅(qū)蟲
蛋雞上籠20天內(nèi)驅(qū)1次蛔蟲;停產(chǎn)換羽期間,驅(qū)蛔蟲、雞虱各1次;入冬以后,再驅(qū)1次蛔蟲。
十、雞病防治
雞病一年四季都會(huì)發(fā)生,要堅(jiān)持“無病先防,有病早治,防治并舉”的方針。預(yù)防雞瘟,主要是在搞好衛(wèi)生(可每隔10天左右清理1次糞便)的同時(shí),每年春、秋兩季及時(shí)注射雞瘟疫苗(在休產(chǎn)期注射更好),每只2.5~3毫升;雞霍亂可注射藏氏疫苗,預(yù)防用量每只3毫升,治療用量每只5毫升。籠養(yǎng)要特別注意雞軟腳病的防治,一旦發(fā)現(xiàn),不要讓雞多睡,應(yīng)適當(dāng)驅(qū)趕走動(dòng),并用縫衣針扎雞腳上的小紅筋(不能扎粗筋)即可治愈,平時(shí)用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%~1%的比例拌入飼料中連喂3~5天,停10天后再喂,可有效防治雞痢病。