土豆?fàn)F雞是我小時(shí)候最喜歡的一道菜，它是最家常也是最美味的一道菜。每當(dāng)吃起它，都勾起了我無(wú)數(shù)美好的回憶。同時(shí)，作為一名銷售雞苗的老板，對(duì)于這道菜我更有獨(dú)特的見(jiàn)解。

    首先是選食材：

         土豆、雞、青椒、可樂(lè)、紅椒、橄欖油、鹽、醬油、料酒、生粉

    其次是做法:

1.先把雞腿切好之后稍稍過(guò)水 把血水洗掉（一定只要一會(huì)就行?。?。

2.然后放豆瓣料酒醬油腌制。

3.切好土豆 然后把姜蒜蔥切好備用。

4.鍋燒熱之后放油 油開了之后把干辣椒 姜蒜 花椒和蔥頭放下去炒（這里用中火）香味出來(lái)之后把。

5.雞塊放下去爆炒 然后放土豆。

6.接著加水進(jìn)去煮。先用大火幾分鐘 然后用中火慢慢煮 因?yàn)橛须u骨頭 可以熬點(diǎn)雞味 湯也會(huì)比較有味道。

7.差不多半個(gè)小時(shí)之后可以收汁了 關(guān)火之后燜一會(huì)在起鍋。

6.根據(jù)自己的口味添加調(diào)料，即可出鍋。

高州華盛禽業(yè)常年提供優(yōu)質(zhì)竹絲雞苗，歡迎新老顧客前來(lái)預(yù)訂！公司登錄網(wǎng)址：news.bj-kaisuogongsi.cn  雞苗，清遠(yuǎn)雞苗，烏雞苗，快大麻雞苗，雞苗孵化廠