我國(guó)從20世紀(jì)80年代以來(lái)，土雞養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值連續(xù)20多年 以年平均10%以上的速度增長(zhǎng).雞肉供給由長(zhǎng)期短缺變成總量基本平衡、豐年有余，目前人均禽肉占有量已超過(guò)世界平均水平，土雞養(yǎng)殖業(yè)已成為農(nóng)業(yè)中更具活力的支柱產(chǎn)業(yè)之一在國(guó)民經(jīng)濟(jì)與 社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用.在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制條件下。

土雞養(yǎng)殖業(yè)面對(duì)來(lái)自國(guó)內(nèi)和國(guó)際的激烈競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)其實(shí)是 產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，即市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)由數(shù)量、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變?yōu)橐云焚|(zhì)為 中心的非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。然而，隨著土雞養(yǎng)殖的發(fā)展和養(yǎng)殖集約化程 度的提高，生產(chǎn)體系逐漸變化。

養(yǎng)殖環(huán)境日趨惡化，病害發(fā)生率越 來(lái)越高，危害也越來(lái)越重，相應(yīng)地產(chǎn)品的數(shù)童和質(zhì)量也受到影響， 土雞的健康高效養(yǎng)殖問(wèn)題已成了人們關(guān)注的焦點(diǎn).這一系列因素 迫使土雞養(yǎng)殖必須向健康高效養(yǎng)殖方向發(fā)展，生產(chǎn)出充足的安全雞肉產(chǎn)品以供市場(chǎng)需求。