青年雞，也稱“旱雞”，適合陸地飼養(yǎng)，青年雞年產(chǎn)蛋80枚～120枚，蛋重70克～80克，孵化期35天。成年公番雞體重約3千克～5千克，母番雞1.8千克～2.25千克，番雞生長快，黑羽番雞70日齡公母平均體重2千克。在養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意以下幾個問題：

　　1.加強(qiáng)運(yùn)動：每天要趕著雞 在運(yùn)動場上緩慢地走幾圈，或者到外邊慢慢驅(qū)趕放牧，以增強(qiáng)體質(zhì)；人要多接觸雞 ，提高雞 膽量，這樣進(jìn)入產(chǎn)蛋期就不怕驚嚇了。

　　2.青年雞的飼喂：青年雞是長骨架肌肉階段，育成階段營養(yǎng)的原則是：宜低不宜高；飼料的原則是：宜粗不宜精。精料不宜太多，多吃些青綠飼料，以增強(qiáng)雞 消化能力。飼料中原料的品種盡量多樣化，鍛煉雞 的雜食性。供應(yīng)充足的維生素、微量元素、鈣等?？傊?，青年雞管理原則，使它能適應(yīng)各種不同的飼料與環(huán)境，開產(chǎn)前體重應(yīng)在 1500-1750克。

　　青年蛋雞喂養(yǎng)有四忌：

　　1.忌日糧中魚粉、血粉、豆餅等蛋白質(zhì)飼料含量過高。這期間雞 機(jī)體內(nèi)性腺萌動,性器官發(fā)育迅速,若日糧中蛋白質(zhì)含量過高,則會加快性腺的發(fā)育,促使雞 早熟早開產(chǎn),引起早產(chǎn)早衰,使其產(chǎn)蛋期不能持久,產(chǎn)蛋性能降低。因此在此期間可多喂給粗飼料和青綠塊莖多汁飼料。

　　2.忌日糧中鈣的含量過高。因?yàn)槿占Z中含鈣量較低時,其體內(nèi)保留鈣的能力很強(qiáng),所以開始產(chǎn)蛋喂給低鈣日糧時,雞 對鈣繼續(xù)保持高度的利用率,可以滿足蛋殼形成的需要,利于雞 產(chǎn)蛋。

　　3.忌顆粒飼料。青年蛋雞的飼料更好全部喂混合飼料。飼喂前加適量切碎的青菜和水草等,拌成濕料生喂。不要飼喂整粒或半顆粒的玉米、高粱、大麥、谷 、豆 等原糧,因?yàn)轭w粒飼料刺激食欲,使雞 吃得多,容易引起青年雞過于肥胖,對雞 以后產(chǎn)蛋造成不利影響。

　　青年蛋雞管理有四方法：

　　(1)適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動，促進(jìn)骨骼和肌肉發(fā)育，防止過肥。每天定時趕雞在舍內(nèi)做轉(zhuǎn)圈運(yùn)動，每次5～10分鐘，每天2～4次。

　　(2)多與雞群接觸，提高雞 膽量，防止驚群。

　　(3)舍內(nèi)通宵點(diǎn)燈，弱光照明。

　　(4)做好傳染病預(yù)防工作，青年雞階段主要預(yù)防雞瘟和禽霍亂。